Hewitson, 'The Old Garden' Mourvèdre - Årgång 2020
Domaine Hewitson, grundat av Dean Hewitson, utmärker sig genom produktionen av exceptionella viner i hjärtat av den prestigefyllda Barossa Valley. Det utnyttjar särskilt gamla vinrankor som går tillbaka till 1853, varav vissa är klassificerade som P.P. (pre-phylloxéra).
Bland dessa finns en tomt av mourvèdre belägen i vingården 'The Old Garden', som är en av de äldsta i världen. Det namngivna vinet 'The Old Garden' är en sällsynt och exceptionell cuvée, kännetecknad av en silkeslen textur och en komplex aromatisk palett, präglad av noter av svart körsbär, nejlika, peppar och lakrits. I munnen avslöjar det delikata smaker av apelsin, choklad och träiga kryddor.
'Ve Old Garden' erbjuder en unik smakupplevelse och passar perfekt med grillat lamm med rosmarin, en risotto med vildsvamp, eller mörk choklad med havssalt.